アッコたちを前に落語を披露している最中、突然倒れてしまうガンモ。原因はなんと寝不足。実家の卯の花豆腐店の客足が落ちて、眠れなくなるほど悩んだことによるものだった。ガンモの父の話では、客足の低下はスーパーの特売品に押されただけではなく、味が落ちてきたことも響いていた。豆腐の味を支えてきた卯の花家自慢の井戸水が、再開発の影響ですっかり質を落としてしまったのだ。そこでアッコは地面の下の専門家・モグラに変身。豆腐店再建のため、アッコは万住町の近くにあるおいしい水が湧きだす場所を探すことに。