マリカとガリレオはキュリー夫人の作ったおいしいパスタを食べている。隣のペットもフォークとスプーンを耳でつかんでパスタを混ぜている。突然、ドアにヘルツが現れ、何も言わずにガリレオのパスタを一気に平らげる。驚いたガリレオとマリカの前でヘルツがキュリー夫人に頭を下げ、弟子にしてくれるようお願いする。どうも彼は、麺を極めたい様子。

こうしてヘルツの麺修行が始まった。まっすぐな麺を作るためにはまず、ヘルツのいつも荒れている心に穏やかさを取り戻さなければならない。キュリー夫人の麺修行の第一歩は「凪の心」。なぜかマリカとガリレオもヘルツと一緒に座禅を始める。座禅を始める3人だがなかなか凪の心は身につかない。ヘルツはビッグウェーブを考え、ガリレオが太陽の動き、マリカはただただ眠っている。毎回、ペットは肩を警策でビシっと叩く。三人が集中できない原因は近くにある間欠泉の爆発する音だった。間欠泉の音がする中、キュリー夫人だけ平気な顔で座禅を続ける。
そのうるさい音さえ消えればヘルツが麺の修行を続けられるが、自然のパワーに何もできない科学者たち。しかし、ヘルツにはアイディアがある。音を音で消すのは可能かもしれない。
キュリー夫人のパスタのようにまっすぐな麺を作れるのか、凪の心は宿るのか。ヘルツの麺修行は続く！